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本商品一件入,容量約 1500 ml、耐熱度 220 度C,適用烤箱與微波爐 (烤後請配戴隔熱手套拿取以免燙傷,請避免劇烈溫度變化,烘烤後讓鍋具自然冷卻)。首次使用請去蓋放入烤箱,用最高溫烘烤 1 小時。使用後不建議水洗,烤後待鍋具完全冷卻,以鋼刷去除食物殘渣清潔,若非要水洗,請使用乾淨的熱水,切勿使用清潔劑,否則鍋具會吸入清潔劑味。烘烤前請確保鍋具完全乾燥,可陰乾後放入烤箱低溫烘烤除去濕氣。鍋具請勿接觸直接火源,如瓦斯爐、電磁爐等。喜愛歐式硬皮麵包的您,推薦您試試此款烤盤;模仿磚爐物理性質,高比熱可避免溫度散失,可於烘烤前期為麵包保留更多蒸氣,使麵糰快速膨脹,呈現飽滿的外型與充滿彈性的口感;待水分收乾,麵包也進入烘烤後期,乾燥高熱的環境則有助麵包香脆的外皮形成。



